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えりも亭からのお知らせ


2025クリスマス特別ディナーコース
ご予約承ります! 一年に一度の特別なひとときを大切な方とえりも亭LUXEのレストランでお過ごしください。 12月24日(水)19時~ 25日(木)19時~ お一人様 24750 税込み アミューズ:「森のささやき」 ・アワビを詰めたポンデケージョ ・えりも短角牛のブレザオラとポテトのブリュレのプチタルト 冷前菜:「夢見る過日」 ・オマール蛯のサラダとりんごのコンディマン 温前菜:「小人たちの饗宴」 ・ごぼうのフラン ・フォアグラのヴィンコットソース ・蕎麦のクランブル 魚料理:「雪鏡」 ・一本釣りの鱈のパイ包み焼 ソースアンショワヤード お口直し:「氷華」 ・春菊とハスカップのグラニテ 肉料理:「運命」 ・美瑛和牛のローストビーフ 熟成させたヤーコンのグラッセ添え デザート:「目覚めの灯」 ・ガトーオペラ チャイ風味のアングレーズ メープルシロップをアクセントに 自家製パン ミニャルディーズ カフェ
11月15日読了時間: 1分


2025Xmasクリスマス特別ディナーコース
クリスマス特別ディナーコース! 大切な方と過ごす特別な時間を。 シェフおまかせ6品程度を予定しております。 メニュー詳細は後日お知らせいたします。アレルギー等苦手な食材は事前にお知らせください。 12月24日(水)19時~、 25日(木)19時~ 1名様 24750税込み...
10月11日読了時間: 1分


秋のご会食パーティープラン フリードリンク付き。
4名様からのお集まりに!5品プラスデザート。フリードリンク(90分)がセットされたプランです。 接待、忘年会、新年会でのご利用をお待ちしております。 10名様まで半地下のプライベート感のある席をご用意ご利用いただけます。(10名様以上は2階席のご案内となります)...
10月11日読了時間: 1分
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